Es kann losgehen

Kommenden Donnerstag, 15. September, starten wir mit den Frühsorten Müller Thurgau und Gelber Muskateller.

Wir beginnen mit der Lese zeitig in den Morgenstunden und beenden das Tagwerk im Weingarten bevor es richtig warm wird. Denn wir müssen die handgelesenen und selektierten Trauben schnell in unsere Kellerei bringen. Durch die “kühle” Lese und das Tempomachen beim Nachhausebringen, gehen wir sicher, dass nur bestes Traubenmaterial in den Weinkeller zur Verarbeitung und in späterer Folge in die Flaschen kommt.

Wer hautnah am Geschehen dabei sein möchte, ist zum Mithelfen herzlich eingeladen. Man lernt bei der Lese auch viel über den Wein und beim nächsten Achterl kommen bestimmt Gedanken, wie viel Arbeit, G’spür, Wissen und Liebe im Wein liegt.

Auch die Lesekübel sind bereit